苦丁茶oem加工，袋泡茶贴牌加工厂家

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    苦丁茶的加工流程，一般和其它的茶叶差不多，采摘—萎凋—杀青—揉捻—干燥—包装等流程。

   一：采摘

    把茶叶从茶树上采摘时，叶芽成浅绿色时可以采摘，采用二叶一芽方法，可留1，2片芽基叶作为预备功能叶。

   二：萎凋

可以在加温萎凋、室内自然萎凋、日照萎凋三种里选择。加温萎凋是借助电热、柴炭的人工加温，虽然很快，但是对火候的掌握很重要。室内自然萎凋是在通风透光室内进行，把茶叶在竹垫上均匀的摊开，且翻动数次，时间在15到20小时左右，虽然蒸发缓慢，但易掌握。日照萎凋是把鲜叶摊散在放到阳光下晒，天好只要30分钟左右。

三：杀青

要均匀要透，掌握好高温、叶少、抛炒结合等。手工杀青，一般用的大铁锅，锅的温度在150到200℃之间，先高后低，一次放入茶叶量在2公斤左右。外观暗绿，叶稍有粘性，粗梗折不断，青气没了，茶香味出来既可。

四：揉捻

用慢火边炒边揉，大多是在热灶上进行的热揉。这种做法是在茶叶粘附力大时，把它卷成团块，在出锅做成形，可将叶卷成方圆形、三角形等。

    五：干燥

前面工序完成后抖散在竹垫或簸箕上荫凉，不要被烈日直照。待叶片可研碎、粗梗折断后有藕断丝连状时。如遇阴雨天气，则可以用低温慢烘，使其慢慢干燥。

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