看叶底可以从哪些方面入手呢？

看叶底可以从哪些方面入手呢？

一、嫩度

不少茶在没泡开时，因加工过程的原因，不太方便区分其芽头和嫩叶的占比，而根据叶底则很好分辩。拿着几片茶叶将其摊分开来，就能分辨它的摘取层次，是单芽、一芽一叶初展亦或是一芽二三叶这种了。

二、颜色

叶底的颜色能相当直观透切地反应一种茶的原料和加工品质。查看叶底颜色尽量能有几款茶放到一块对比看，以免轻易受到光线、环境和客观原因的影响。

三、匀度

在看叶底的三个方面中，匀度是相对而言比较不太重要的的。所说的匀度，就是看一种茶的老嫩、大小、厚薄、整碎是否是较统一的。

使用“看叶底识茶”的方式 ，操作流程的时候会比较简单，学会这些方式 ，在长年的喝茶地过程中，能够更简单的大体上去判别一款茶的品质如何。不过，辩别一款茶叶的品质还需从多个方面去看看，不要一心的说叶底就肯定能反应茶叶自身，它只不过是肯定程度上，而并非是唯一一个。