一种玫瑰花茶的加工方法和步骤
发布时间:2020-09-01 浏览量:一种玫瑰花茶的加工方法和步骤
一种玫瑰花茶的加工方法和步骤,有着以下的几个步骤
一、花蕾的筛选:花蕾外面的一环要都是打开的,有杂质和带虫斑的花蕾不要。
二、冷冻:在常压的条件下,把花蕾放入-10~-5℃的温度中冷冻1~3小时得到冷冻态。
三、粉碎:用粉碎机将花蕾粉碎过筛至10~15目。
四、微波干燥:将步骤三得到的玫瑰花茶粉来进行微波干燥,含水量控制在3~5%。
五、装袋:将步骤四得的茶粉按照每袋15克来装入铝箔袋。
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