大批量的茶叶的保存方法

大批量的茶叶的保存方法

茶叶的生产量较大，其性通常会易变，加上需要大批量的运输。那么如何保存才能减少在运输途中发生易变质问题。现在红碎茶的生产，在印度、斯里兰卡和我国大多采用初精制联合加式工体系，基本上可以说没有毛茶保贮的问题。

但是绿茶在我国和日本一般是分开来生产和精加工的，一般我国农户生产的毛茶要送到收茶站进行审评定级、归堆、包装后，才送往精加工厂，收茶站的库房大多较为简陋，混泥土单层结构的，收购来的茶叶一般是用布袋包装的，慢慢的才开始使用麻袋内衬塑料袋或涂塑麻袋的。

成品茶的储存一般会比毛茶防潮性能好，也会较讲究包装。放出口茶包的板箱里会有铝箔牛皮纸，大多的纸箱内有着塑料防潮袋，有的条件好点的仓库会配热泵式除湿机，用来降低潮湿，使得茶叶水份在较低的水平。