绿茶在中国的产地分类有哪些

绿茶在中国的产地分类有哪些

绿茶在中国还是很多见的一类茶，在六大茶类里产量可以说波多，年产在40万吨左右，绿茶产地很广，四川、江苏、浙江、福建、安徽、江西、湖北、湖南、广西、贵州等各地都分布有茶区。

大部分超市里面买的开古龙井，黄山毛峰，洞庭碧螺春，庐山云雾，信阳毛尖，娥眉竹叶青，六安瓜片，江山绿牡丹，太平猴魁，恩施玉露，蒙顶甘露，剑春茶等等这些属于绿茶类。

绿茶保持了茶叶绿色是采摘下来的鲜叶先经过高温杀青，杀灭了各种氧化酶，然后再经揉捻、干燥制作而成，绿茶类有个共同的特点是绿叶清汤。