袋泡茶和散茶各自的优缺点是什么?
发布时间:2019-12-02 浏览量:袋泡茶和散茶各自的优缺点是什么?
一、袋泡茶
茶包的制作过程通常是把茶叶原料用来加工处理,之后放进茶包里,再密封和包装完成后进行出售。
不过要注意的是,袋泡茶的茶叶原料,老叶子和叶片都会较大的,这需要把茶叶切碎。有些袋泡茶的本身质量不是太好,那么会在加工的过程中会添加一些香精、染色剂等等,而茶包里面茶叶的好坏我们无法辨别。
还有的茶包材料也让人堪忧,茶包开始的时候是用丝绸装的。现在一般是采用的人工纤维,有的生产厂家会为了利润而用成本低的布料。
冲泡的时候,茶叶已是碎化,茶叶出汤也快,茶汤易浸出苦涩和不耐泡,通常冲一次既可,也欣赏不到茶叶在水中绽放的优美形态。
二、散茶
对观察色泽、闻其香气、欣赏形态,对辨别茶叶有很大的帮助。因为是整片的茶叶,所以会很耐泡,茶汤苦涩味不容易浸出,也能观赏到茶叶在水中的姿态,还能通过叶底来判断茶叶的品质。
袋泡茶和散茶各有各的优点和缺点。不过要是文章前面的你,你会选袋泡茶还是散茶呢?
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