小青柑三大冲泡方法

小青柑三大冲泡方法

一、整颗冲泡法（观赏性大）

1.拆开包装，取出完整小青柑；

2.揭开小青柑小盖，放入盖碗或便携冲泡壶中；

3.沸水冲泡，第一泡洗茶，第二泡浸泡15s后出茶，之后逐次增加浸泡时间保证茶汤的口感与滋味

【小贴士：此方法不损坏小青柑的整体，品饮结束后还可以看到完整的一颗，只是滋味释放较慢。】——可不放

二、去柑冲泡法（冲泡速度快）

1.拆开包装，取出完整的小青柑；

2.掰掉青柑皮，将茶叶倒入盖碗或便携冲泡壶中；

3.沸水冲泡，第一泡洗茶，第二泡浸泡20s后出茶，之后逐次增加浸泡时间保证茶汤的口感与滋味

【小贴士：此法类似冲泡柑普茶，但不利于观赏小青柑完全释放后的样子，趣味性不强，且耐泡度会较低。】——可不放

三、戳孔冲泡法（滋味渗透快）

1.拆开包装，取出完整的小青柑，用茶针或尖物将外皮戳孔（戳孔时注意安全）；

2.将戳孔后的小青柑放入盖碗或便携冲泡壶中；

3.沸水冲泡，第一泡洗茶，第二泡浸泡20s后出茶，之后逐次增加浸泡时间保证茶汤的口感与滋味

【小贴士：此法效果为佳，既不会漏茶也能观赏整颗小青柑，且滋味渗透快。】——可不放