天然茶和假茶怎么分别?教你两招远离假茶!
发布时间:2017-11-16 浏览量:天然茶和假茶怎么分别?教你两招远离假茶!
随着喝茶的人越来越多,选择茶叶时就开始变讲究。茶市上会出现不少以次充好的,让人是防不胜防,高端的作假手法,老茶人也不能分辨出来。
常见的作假手段就是香精添加在茶叶中。香精茶价格很低,一般是陈茶或残茶加入香精和色素来加工。好茶本身就自带香气和味道。也就不会用香精来弄坏了,
1、闻:有些茶叶经过的特殊加工,使茶叶干茶时香味不太高,把茶叶鼻子下闻,香气清幽、自然,一般是没有添加:如果香味浓烈扑鼻、在鼻子里长时间不散的话,这是就要注意有香精的可能性了。
2、可以用手揉搓茶叶,手里留下一些粉剂或颜色的话,这样就是加了添加剂的。
3、用80度左右的水冲泡,茶汤浑浊或香气很高的,基本是加了香精的。铁观音一定要95度以上的水冲泡,香气和味道才会出来,香精在80度的水温下,就可以溶解出香。
4、每冲泡一次茶香下降的特别快,到第三泡的时候,已经没有了茶叶的香气,添加了香精导致
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百年开古号、为茶客而生
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