花草茶有几种保存方法

花草茶有几种保存方法

1、 密封保存

买来后若要保存较久，应当换罐保存。瓷器制的茶叶罐，最能维持干燥花草品质稳定 ; 而装在透明的玻璃罐内，然而方便查看有没有受潮长霉，但是因为阳光能穿透性照射到，因此较好再将透明罐放进储物柜中。但不管是哪种材质的容器，都需要是密封罐，才能够防潮又防虫；有时候罐子先要进行清洗、空气流通，使罐里干燥无怪味，再将干燥花草放进。

2、 忌放冰箱

将花草茶原材料放到冰箱内，或与味道明显的东西一样，是切记，是因为很容易吸取怪味，搞混原来的清香；而放到阳光直照之处，短时间就会退色变质。阴暗、干燥、空气流通的地方为好。

3、 别怕小虫子

大多花茶很少使用农药，温度太高的时候会孵出小虫子，这些虫子是附着在花茶中的卵，时间一到就会孵化。这些虫子并不妨碍饮用，这些飞出虫子的花茶，可以说明其没有喷洒农药或化肥。

4 、防止相混保存

不一样类型的干燥花草应防止相混保存，是因为它们会相互吸取香味，如：熏衣草、迷迭香等味道较浓的花草，更很容易盖过共置花草的清香。另外，同类型但购买时间不一样的也应各自收藏，以防新鲜的清香加快流失。

5 、保存期限

按照以上恰当方法，通常可保存一二年，但是放得越久，干燥原材料的色泽与香味便逐渐减少。原则上，在买来后 3 个月内饮用，这时能品尝其新鲜的清香风味。