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岩茶的存储方法复不复杂

发布时间:2019-09-05    浏览量:

岩茶的存储方法复不复杂

 

一、密封,留意,要锡泊真空袋的。如果是塑料包装袋时久会有味道;

 

二、干燥。不可以放家用冰箱,放置于房间内空气干燥处;

 

三、避光;千不可以放太阳自然光的照晒处;

 

四、防串味。不可以与别的有味道的食物放一块儿;对于环境温度,通常情况下合乎以上情况,常温下便可。

 

家中里置放地方,合乎以上情况便可。通常打包好的可质保两年左右。如想更多年,尽量购一专门不锈钢茶桶,下边铺一层竹炭或生石灰(吸潮及可能的异味),再将打包好的茶放进去。封好盖子便可。正常情况下十年不成问题。

 

还特别注意的是,应选传统式重发酵高火功的好岩茶贮存,才有意义。今后的陈茶汤才会好。近些年用新工艺的高清香型,没有试过,情况不得而知。

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