茶叶采摘时应须要注意的几个小技巧

茶叶采摘时应须要注意的几个小技巧

1、茶树如果剪枝，采摘面以下的茶叶尽量不要采摘，使得旁枝浓密，树势整齐而旺盛。

2、采摘应按行列次序逐行进行，不要盯着芽叶多的采摘把芽叶少者不采摘，防止产量减少。

3、采摘时应按照规定采摘，且要有执行力，使的品质划一。

4、注意要留蓄，鱼叶老叶不用采摘。

5、露水及雨后茶不采摘，以免茶有涩味，水而也混浊，杀菁时容易焦变。

6、采摘前，适当的摇动茶树，可使露水雨水及灰尘蛛网等掉落。

7、不要暴力采摘，应把攀折后的茶叶复原。

8、老嫩分开来采摘为好，为后期的品质及制造省了不少麻烦。

9、要养成早采和嫩摘的习惯，且年年早采为好。

12、冬天不宜采摘茶，为了树势的保持。

13、树势不好时不宜采摘，假如大部分树势都不佳时，需要停采一年。