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袋泡茶营养溢出快慢

发布时间:2017-08-10    浏览量:

袋泡茶营养溢出快慢

1. 冲泡一次。一般茶叶是芽茶或是叶茶,可冲泡四五次或更多,有滋有味,但袋泡茶不一样袋泡茶加工制作时已将茶叶揉成了细碎的茶叶末。茶叶的耐泡程度与茶叶的完整性有,越粗完整的茶叶,出速度就越慢,而碎茶就很容易浸出。所以,袋泡第一泡,大部分的营养物质已,再次冲泡也没什么意义了。

2. 挤压茶包。为充分利用,有些茶友会挤压茶包以使茶汁浓稠,然而,这样反而会使茶汤变得苦涩,滋味变差。

3. 茶包长时浸泡。有一些茶友喜欢将茶包一直留在杯中,直至饮完。其实,在浸泡一两分钟后茶叶中该浸出的营养物质都已经浸出,这时应该提出茶包不然会影响茶汤滋味。

4. 先倒水后放茶包。先在壶中倒入开水,等待两三分钟左右,再放茶。反之,茶会膨胀,茶汤发涩。此外,应将水量控制在200300毫升。因市面上的袋泡茶通常为2~5克装,因此这个水量是最合适的。

5. 喜欢味道多的茶友,可以在泡时加入蜂蜜、牛奶、柠檬或是其它食材,别有一番滋味。

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